ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การศึกษาสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มการรอดชีวิตของยีสต์ในระหว่างกระบวนการทำแห้ง

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2540

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศันสนีย์ ชีระพันธ์

ผู้แต่งร่วม :

Sansanee Cheeraphan

ศันสนีย์ ชีระพันธ์. 2540. การศึกษาสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มการรอดชีวิตของยีสต์ในระหว่างกระบวนการทำแห้ง. คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;

ศันสนีย์ ชีระพันธ์. (2540) การศึกษาสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มการรอดชีวิตของยีสต์ในระหว่างกระบวนการทำแห้ง . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.

ศันสนีย์ ชีระพันธ์. การศึกษาสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มการรอดชีวิตของยีสต์ในระหว่างกระบวนการทำแห้ง. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2540.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การศึกษาเปรียบเทียบแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของการอบแห้งข้าวโพด

อดิศักดิ์ นาถกรณกุล

ทุเรียนดิบบดแห้งจากทุเรียนดิบพันธุ์หมอนทอง

สุวรรณา ศรีสวัสดิ์

การอบแห้งผลไม้โดยใช้ปั๊มความร้อน

ประทาน รักปรางค์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th