ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การปนเปื้อนและสาเหตุการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี 1 และ เอ็ม 1 ในนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที รสช็อคโกแลต

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2541

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สุเทพ เรืองวิเศษ

ผู้แต่งร่วม :

สุเทพ เรืองวิเศษ. 2541. การปนเปื้อนและสาเหตุการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี 1 และ เอ็ม 1 ในนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที รสช็อคโกแลต. กรุงเทพฯ:คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

สุเทพ เรืองวิเศษ. (2541) การปนเปื้อนและสาเหตุการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี 1 และ เอ็ม 1 ในนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที รสช็อคโกแลต. คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:กรุงเทพฯ.

สุเทพ เรืองวิเศษ. การปนเปื้อนและสาเหตุการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี 1 และ เอ็ม 1 ในนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที รสช็อคโกแลต. กรุงเทพฯ:คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2541. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ Mesophile, Psychrotroph และ Coliform ในน้ำนมดิบและนมพาสเจอร์ไรส์

อุมาพร มณีเรืองเดช

การจัดการธุรกิจนมพาสเจอร์ไรส์ของผู้ประกอบการ กรณีศึกษา : โรงงานผลิตภัณฑ์นมวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีขอนแก่น ประจำปีงบประมาณ 2544

ศุภนิตย์ วรศิลป์

การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพ น้ำนมดิบ ความสะอาดของโรงงานแปรรูป และคุณภาพของนมพาสเจอไรส์

อนุชิตา ชาวเหนือ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th