Attribution
Non-Commercial
No Derivative Works
ศิริภาวี ศรีเจริญ. 2541. การศึกษาระดับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการเกิดเจลและคุณภาพของซูริมิจากเนื้อปลานิล. , มหาวิทยาลัยขอนแก่น; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.1998.55
ศิริภาวี ศรีเจริญ. (2541) การศึกษาระดับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการเกิดเจลและคุณภาพของซูริมิจากเนื้อปลานิล . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.1998.55
ศิริภาวี ศรีเจริญ. การศึกษาระดับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการเกิดเจลและคุณภาพของซูริมิจากเนื้อปลานิล. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2541. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.1998.55
ศิริภาวี ศรีเจริญ. (2541) การศึกษาระดับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการเกิดเจลและคุณภาพของซูริมิจากเนื้อปลานิล . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.1998.55
