รุจิรา ตาปราบ. 2541. การวิเคราะห์พลังงานในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเอ็กเซอร์ยี. กรุงเทพฯ:คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง;
รุจิรา ตาปราบ. (2541) การวิเคราะห์พลังงานในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเอ็กเซอร์ยี. คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.
รุจิรา ตาปราบ. การวิเคราะห์พลังงานในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเอ็กเซอร์ยี. กรุงเทพฯ:คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2541. Print.
รุจิรา ตาปราบ. (2541) การวิเคราะห์พลังงานในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเอ็กเซอร์ยี. คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.