การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง
การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง
ชื่อเรื่อง :
การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง
ปี :
2537
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
สุนทรี วราอุบล
ผู้แต่งร่วม :
Suntaree Vara-ubol
รหัสดีโอไอ :
10.14457/CU.the.1994.78

สุนทรี วราอุบล. 2537. การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1994.78

สุนทรี วราอุบล. (2537) การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1994.78

สุนทรี วราอุบล. การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1994.78

สุนทรี วราอุบล. (2537) การทำแห้งน้ำมะนาวแบบเยือกแข็ง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1994.78

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 13
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 11
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 2
ผลของสารดูดความชื้นที่มีต่อ Water activity และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อกึ่งแห้ง
อุไรวรรณ ปิตาวรานนท์
การประหยัดพลังงานและเวลาการอบแห้งมันสำปะหลัง โดยการใช้เทคนิคระเบิดฟู
วัชรินทร์ แซ่เอ็ง
การอบแห้งผลไม้โดยใช้ปั๊มความร้อน
ประทาน รักปรางค์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready