ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลของเชื้อแบคทีเรียแลคติกผสมเริ่มต้น โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไนเตรต และโซเดียมไนไตรต์ ต่อการลดลงของ Salmonella typhimurium และ Salmonella anatum

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2541

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

โสภา สีชอล์ค

ผู้แต่งร่วม :

Sopa Seechalk

โสภา สีชอล์ค. 2541. ผลของเชื้อแบคทีเรียแลคติกผสมเริ่มต้น โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไนเตรต และโซเดียมไนไตรต์ ต่อการลดลงของ Salmonella typhimurium และ Salmonella anatum. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

โสภา สีชอล์ค. (2541) ผลของเชื้อแบคทีเรียแลคติกผสมเริ่มต้น โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไนเตรต และโซเดียมไนไตรต์ ต่อการลดลงของ Salmonella typhimurium และ Salmonella anatum . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

โสภา สีชอล์ค. ผลของเชื้อแบคทีเรียแลคติกผสมเริ่มต้น โซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไนเตรต และโซเดียมไนไตรต์ ต่อการลดลงของ Salmonella typhimurium และ Salmonella anatum. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

อิทธิพลของอุณหภูมิและปริมาณเกลือที่มีต่อการเหม็นหืนในปลาทูเค็มแห้งซึ่งผลิตโดยการใช้เครื่องตากแห้งเทียม

วราภรณ์ เกษมทรัพย์

ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติคต่อซาลโมเนลลาในการหมักแหนม

อดิศร เสวตวิวัฒน์

การป้องกันโรคติดเชื้อ ซาลโมเนลล่า ในไก่กระทงด้วยวิธี competitive exclusion

จิโรจ ศศิปรียจันทร์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th