การศึกษาคุณสมบัติที่เหมาะสมของข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว จากเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่
การศึกษาคุณสมบัติที่เหมาะสมของข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว จากเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่
ชื่อเรื่อง :
การศึกษาคุณสมบัติที่เหมาะสมของข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว จากเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่
ปี :
2541
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
ผู้แต่งร่วม :
ประชา บุญญสิริกูล

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต,ประชา บุญญสิริกุล. 2541. การศึกษาคุณสมบัติที่เหมาะสมของข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว จากเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต,ประชา บุญญสิริกุล. (2541) การศึกษาคุณสมบัติที่เหมาะสมของข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว จากเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต,ประชา บุญญสิริกุล. การศึกษาคุณสมบัติที่เหมาะสมของข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว จากเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541. Print.

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต,ประชา บุญญสิริกุล. (2541) การศึกษาคุณสมบัติที่เหมาะสมของข้าวเจ้าและข้าวเหนียว ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว จากเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0