Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables
Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables
ชื่อเรื่อง :
Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables
ปี :
1998
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Prapaporn Savaraj
ผู้แต่งร่วม :
-

Prapaporn Savaraj. 1998. Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables. Faculty of Graduate Studies, Mahidol University;

Prapaporn Savaraj. (1998) Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables . Mahidol University/Bangkok.

Prapaporn Savaraj. Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables. . Bangkok:Mahidol University, 1998.

Prapaporn Savaraj. (1998) Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Nitrogen fertilizer management in vegetable soybeans
Gan, Yinbo
Changes in nitrate and nitrite levels in home and commercially processed pickled mustard greens
Charnya Teerapittayanon
Mutagenic and antimutagenic potential of monosodium glutamate production waste (Bx liquid) treated with nitrite in the ames test and the wing spot test using Drosophila melanogaster
Pranee Kiatsurayanont

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready