ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาอิมัลชันลิพิดทางการแพทย์โดยใช้เลซิทินที่มีกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 เป็นตัวอิมัลซิฟายเออร์

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2542

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

วินัย ดะห์ลัน

ผู้แต่งร่วม :

วินัย ดะห์ลัน,วินัย ดะห์ลัน..[และคนอื่นๆ]. 2542. การพัฒนาอิมัลชันลิพิดทางการแพทย์โดยใช้เลซิทินที่มีกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 เป็นตัวอิมัลซิฟายเออร์. กรุงเทพฯ:คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

วินัย ดะห์ลัน,วินัย ดะห์ลัน..[และคนอื่นๆ]. (2542) การพัฒนาอิมัลชันลิพิดทางการแพทย์โดยใช้เลซิทินที่มีกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 เป็นตัวอิมัลซิฟายเออร์. คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:กรุงเทพฯ.

วินัย ดะห์ลัน,วินัย ดะห์ลัน..[และคนอื่นๆ]. การพัฒนาอิมัลชันลิพิดทางการแพทย์โดยใช้เลซิทินที่มีกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 เป็นตัวอิมัลซิฟายเออร์. กรุงเทพฯ:คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2542. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

แหล่งและระดับของไขมันในอาหารที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและส่วนประกอบของกรดไขมันหน้าท้องของไก่กระทง

จินตนา พอจิต

ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณไขมัน คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของข้าวกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105

ละมุล วิเศษ

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทเลซิทินผสม ที่มีสัดส่วนของฟอสโพลิปิดและกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดต่างๆ ตามที่กำหนด โดยใช้ผลผลิตทางการประมงและการเกษตร ในประเทศเป็นแหล่งวัตถุดิบ : การตรวจสอบความปลอดภัยของเลซิตินที่ผลิตขึ้นได้ และการศึกษาผลที่มีต่อเมเทบอลิซึมของไลโปโปรตีนในสัตว์ทดลอง

วินัย ดะห์ลัน

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th