ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การผลิตแหนมปลาและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหมัก

ชื่อเรื่อง :

การผลิตแหนมปลาและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหมัก

ปี :

2542

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

มัทนา แสงจินดาวงษ์

ผู้แต่งร่วม :

ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก, นงนุช รักสกุลไทย, Mathana Sangjindavong

มัทนา แสงจินดาวงษ์ and others. 2542. การผลิตแหนมปลาและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหมัก. กรุงเทพฯ:คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

มัทนา แสงจินดาวงษ์ and others. (2542) การผลิตแหนมปลาและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหมัก. คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

มัทนา แสงจินดาวงษ์ and others. การผลิตแหนมปลาและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหมัก. กรุงเทพฯ:คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2542. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ส่งศรี กุลปรีชา

สุธิตา แสงคำ

ณรงค์ วงษ์พานิช

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th