อานนท์ ประเสริฐศรี. 2542. การผลิตเอนไซม์ไซลาเนสจากเชื้อรา Humicola lanuginosa (Griffon and Maublanc) Bunce ด้วยกระบวนการหมักแบบ solid state โดยใช้ซังข้าวโพดเป็นวัตถุดิบ. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
อานนท์ ประเสริฐศรี. (2542) การผลิตเอนไซม์ไซลาเนสจากเชื้อรา Humicola lanuginosa (Griffon and Maublanc) Bunce ด้วยกระบวนการหมักแบบ solid state โดยใช้ซังข้าวโพดเป็นวัตถุดิบ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
อานนท์ ประเสริฐศรี. การผลิตเอนไซม์ไซลาเนสจากเชื้อรา Humicola lanuginosa (Griffon and Maublanc) Bunce ด้วยกระบวนการหมักแบบ solid state โดยใช้ซังข้าวโพดเป็นวัตถุดิบ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2542.
อานนท์ ประเสริฐศรี. (2542) การผลิตเอนไซม์ไซลาเนสจากเชื้อรา Humicola lanuginosa (Griffon and Maublanc) Bunce ด้วยกระบวนการหมักแบบ solid state โดยใช้ซังข้าวโพดเป็นวัตถุดิบ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.