เอกอาภา มังกรพิศม์. 2542. การบริโภคอาหารของนักเรียนวัยรุ่นพื้นฐานคหกรรมศาสตร์ในเขตกรุงเทพมหานคร แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ โดยใช้แบบสอบถามความถี่อาหารบริโภคกึ่งปริมาณ. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยมหิดล;

เอกอาภา มังกรพิศม์. การบริโภคอาหารของนักเรียนวัยรุ่นพื้นฐานคหกรรมศาสตร์ในเขตกรุงเทพมหานคร แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ โดยใช้แบบสอบถามความถี่อาหารบริโภคกึ่งปริมาณ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2542.

เอกอาภา มังกรพิศม์. (2542) การบริโภคอาหารของนักเรียนวัยรุ่นพื้นฐานคหกรรมศาสตร์ในเขตกรุงเทพมหานคร แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ โดยใช้แบบสอบถามความถี่อาหารบริโภคกึ่งปริมาณ . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ.