©2013 National Research Council of Thailand
ไพโรจน์ วิริยจารี,จิตพัฒ แย้มแพ. 2543. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไก่กี่งสำเร็จรูป โดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (ระยะที่ 2). เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;
ไพโรจน์ วิริยจารี,จิตพัฒ แย้มแพ. (2543) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไก่กี่งสำเร็จรูป โดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (ระยะที่ 2). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.
ไพโรจน์ วิริยจารี,จิตพัฒ แย้มแพ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไก่กี่งสำเร็จรูป โดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (ระยะที่ 2). เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543. Print.
ไพโรจน์ วิริยจารี,จิตพัฒ แย้มแพ. (2543) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไก่กี่งสำเร็จรูป โดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (ระยะที่ 2). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.