องอาจ วัฒนชัยยิ่งยง. 2541. การตรวจวัดกลูตาเมตจากกระบวนการหมักด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เซนเซอร์. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
องอาจ วัฒนชัยยิ่งยง. (2541) การตรวจวัดกลูตาเมตจากกระบวนการหมักด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เซนเซอร์ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
องอาจ วัฒนชัยยิ่งยง. การตรวจวัดกลูตาเมตจากกระบวนการหมักด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เซนเซอร์. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541.
องอาจ วัฒนชัยยิ่งยง. (2541) การตรวจวัดกลูตาเมตจากกระบวนการหมักด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เซนเซอร์ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.