ผดุงศักดิ์ วานิชชัง and others. 2543. การพัฒนาการผลิตแป้งทุเรียนจากผลทุเรียนดิบ. ชลบุรี:คณะเกษตรศาสตร์บางพระ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล;
ผดุงศักดิ์ วานิชชัง and others. (2543) การพัฒนาการผลิตแป้งทุเรียนจากผลทุเรียนดิบ. คณะเกษตรศาสตร์บางพระ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล:ชลบุรี.
ผดุงศักดิ์ วานิชชัง and others. การพัฒนาการผลิตแป้งทุเรียนจากผลทุเรียนดิบ. ชลบุรี:คณะเกษตรศาสตร์บางพระ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล, 2543. Print.
ผดุงศักดิ์ วานิชชัง and others. (2543) การพัฒนาการผลิตแป้งทุเรียนจากผลทุเรียนดิบ. คณะเกษตรศาสตร์บางพระ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล:ชลบุรี.