ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น

ชื่อเรื่อง :

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น

ปี :

2552

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ละมุล วิเศษ

ผู้แต่งร่วม :

ละมุล วิเศษ. 2552. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น. มหาสารคาม:คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม;

ละมุล วิเศษ. (2552) การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น. คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม:มหาสารคาม.

ละมุล วิเศษ. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็น. มหาสารคาม:คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2552. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สุปรียา ชาญชัยสมจิตร

ละมุล วิเศษ

รัตติกาน เกิดผล

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 712, 714 และ 719 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 & 719 \| dric@nrct.go.th