จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล. 2545. การปรับปรุงคุณภาพถั่วเน่าด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม. สาขาวิชาจุลชีววิทยา, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล. การปรับปรุงคุณภาพถั่วเน่าด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.

จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล. (2545) การปรับปรุงคุณภาพถั่วเน่าด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.