ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ

ชื่อเรื่อง :

การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ

ปี :

2546

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

วารุณี สุวรรณจงสถิต

ผู้แต่งร่วม :

วารุณี สุวรรณจงสถิต. 2546. การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ. สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

วารุณี สุวรรณจงสถิต. (2546) การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

วารุณี สุวรรณจงสถิต. การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การคัดเลือกเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพในการย่อยแป้งดิบ

กณิษฐา สังคะหะ

การศึกษาเพื่อเพิ่มผลผลิตไข่เป็ดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (1) การเปรียบเทียบพันธุ์เป็ดไข่

กนก ผลารักษ์

การศึกษาเบื้องต้นทางชีววิทยาของไรแดงมันสำปะหลัง Tetranychus truncatus Ehara (Acarina : Tetranychidae) และของไรตัวห้ำ Amblyscius (Amblyscius) longispinosus (Evans)(Acarina : Phytoseiidae)

กนก อุไรสกุล

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]