สิรินรัตน์ สอาดรัตน์. 2546. การดัดแปรแป้งพุทธรักษากินได้ด้วยวิธีแอซิทิลเลชัน. สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวเคมี, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2003.105

สิรินรัตน์ สอาดรัตน์. การดัดแปรแป้งพุทธรักษากินได้ด้วยวิธีแอซิทิลเลชัน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2546. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2003.105

สิรินรัตน์ สอาดรัตน์. (2546) การดัดแปรแป้งพุทธรักษากินได้ด้วยวิธีแอซิทิลเลชัน . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2003.105