พรชนัน เที่ยวทั่ว. 2548. การปรับปรุงสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนโอคารา โดยกระบวนการทางเอ็นไซม์และเคมี. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.160

พรชนัน เที่ยวทั่ว. การปรับปรุงสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนโอคารา โดยกระบวนการทางเอ็นไซม์และเคมี. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.160

พรชนัน เที่ยวทั่ว. (2548) การปรับปรุงสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนโอคารา โดยกระบวนการทางเอ็นไซม์และเคมี . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2005.160