เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์,เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์..[และคนอื่นๆ]. 2548. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ไทย ด้วยระบบการทำแห้งแบบระเหิด. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTNB.res.2005.9

เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์,เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์..[และคนอื่นๆ]. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ไทย ด้วยระบบการทำแห้งแบบระเหิด. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2548. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTNB.res.2005.9

เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์,เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์..[และคนอื่นๆ]. (2548) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ไทย ด้วยระบบการทำแห้งแบบระเหิด. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTNB.res.2005.9