ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตข้าวเกรียบ ด้วยการคำนวณแบบละมุน

ชื่อเรื่อง :

การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตข้าวเกรียบ ด้วยการคำนวณแบบละมุน

ปี :

2547

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล

ผู้แต่งร่วม :

ยอดเยี่ยม ทิพย์สุวรรณ์

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล. 2547. การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตข้าวเกรียบ ด้วยการคำนวณแบบละมุน. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล. (2547) การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตข้าวเกรียบ ด้วยการคำนวณแบบละมุน. ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล. การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตข้าวเกรียบ ด้วยการคำนวณแบบละมุน. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

โรงงานต้นแบบขนาดเล็กสำหรับการผลิตข้าวเกรียบจากผลผลิตทางการเกษตรตามหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิตเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแก่กลุ่มเกษตรกร

พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี

การผลิตข้าวเกรียบอนามัย โดยการเสริมสาหร่ายผมนางและแป้งถั่วเขียว

สุมาลิกา เปี่ยมมงคล

การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเกรียบปลากึ่งสำเร็จรูปด้วยเทคนิคการพองตัวโดยใช้ไมโครเวฟ: กรณีศึกษาบ้านดาโต๊ะ ตำบลแหลมโพธิ์ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี

มาหะมะดารี แวโนะ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]