ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน
ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน
ชื่อเรื่อง :
ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน
ปี :
2549
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์. 2549. ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.705

รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์. (2549) ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.705

รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์. ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.705

รัตนาภรณ์ ลมูลภักตร์. (2549) ผลของการทอดด้วยเทคนิคการเจือน้ำมัน ที่มีต่อสมบัติทางเคมีทางกายภาพ และทางประสาทสัมผัสของข้าวพองเสริมธาตุไอโอดีน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.705

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0