ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์. 2551. ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อ และการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ. สงขลา:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่;

ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์. ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อ และการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ. สงขลา:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่, 2551. Print.

ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์. (2551) ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อ และการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่:สงขลา.