ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาหอยแครงสดและหอยแครงลวก

ชื่อเรื่อง :

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาหอยแครงสดและหอยแครงลวก

ปี :

2551

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

พรพงษ์ สุทธิรักษ์

ผู้แต่งร่วม :

ชัชวาล โชติมากร, ส่าหรี บุญประสพ

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

พรพงษ์ สุทธิรักษ์. 2551. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาหอยแครงสดและหอยแครงลวก. สุราษฎร์ธานี:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์;

พรพงษ์ สุทธิรักษ์. (2551) การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาหอยแครงสดและหอยแครงลวก. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์:สุราษฎร์ธานี.

พรพงษ์ สุทธิรักษ์. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาหอยแครงสดและหอยแครงลวก. สุราษฎร์ธานี:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2551. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ประดิษฐ์ ชนชื่นชอบ

นิตย์ หทัยวสีวงศ์ สุขศรี

กฤษณะ จันทร์ปรางค์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]