นฤมล นิติมงคลชัย. 2543. การใช้น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยเป็นสารป้องกันเชื้อราในผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวน. ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

นฤมล นิติมงคลชัย. การใช้น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยเป็นสารป้องกันเชื้อราในผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543.

นฤมล นิติมงคลชัย. (2543) การใช้น้ำมันหอมระเหยจากอบเชยเป็นสารป้องกันเชื้อราในผลิตภัณฑ์ทุเรียนกวน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.