ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาลูกชิ้นปลาจากซูริมิปลาสีกุนข้างเหลือง

ชื่อเรื่อง :

การพัฒนาลูกชิ้นปลาจากซูริมิปลาสีกุนข้างเหลือง

ปี :

2543

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

เชาวนีย์ ลือประเสริฐ

ผู้แต่งร่วม :

Chaowanee Lueprasert

เชาวนีย์ ลือประเสริฐ. 2543. การพัฒนาลูกชิ้นปลาจากซูริมิปลาสีกุนข้างเหลือง. ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

เชาวนีย์ ลือประเสริฐ. (2543) การพัฒนาลูกชิ้นปลาจากซูริมิปลาสีกุนข้างเหลือง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

เชาวนีย์ ลือประเสริฐ. การพัฒนาลูกชิ้นปลาจากซูริมิปลาสีกุนข้างเหลือง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สมศรี มณีฉาย

อมรรัตน์ ถนนแก้ว

นิติพงศ์ จิตรีโภชน์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th