จิราภรณ์ ตันติพงศ์อาภา. 2544. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกมังสวิรัติเสริมปลายข้าวหอมมะลิ. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
จิราภรณ์ ตันติพงศ์อาภา. (2544) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกมังสวิรัติเสริมปลายข้าวหอมมะลิ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
จิราภรณ์ ตันติพงศ์อาภา. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกมังสวิรัติเสริมปลายข้าวหอมมะลิ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544.
จิราภรณ์ ตันติพงศ์อาภา. (2544) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกมังสวิรัติเสริมปลายข้าวหอมมะลิ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.