ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การแปรรูปผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อปลานิลอบปรุงรส

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2544

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สมสมร แก้วบริสุทธิ์

ผู้แต่งร่วม :

สมสมร แก้วบริสุทธิ์,สมสมร แก้วบริสุทธิ์..[และคนอื่นๆ]. 2544. การแปรรูปผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อปลานิลอบปรุงรส. ขอนแก่น:ภาควิชาประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น;

สมสมร แก้วบริสุทธิ์,สมสมร แก้วบริสุทธิ์..[และคนอื่นๆ]. (2544) การแปรรูปผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อปลานิลอบปรุงรส. ภาควิชาประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.

สมสมร แก้วบริสุทธิ์,สมสมร แก้วบริสุทธิ์..[และคนอื่นๆ]. การแปรรูปผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อปลานิลอบปรุงรส. ขอนแก่น:ภาควิชาประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การหาปริมาณพิษตกค้างของ DDT ในปลาน้ำจืดแถบภาคกลางของประเทศไทย

สุนีย์ ครุฑานุช

การสำรวจและการใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนศึกษาพื้นผิวพยาธิตัวกลมในปลาน้ำจืดจากลำน้ำแม่สา อุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ-ปุย จังหวัดเชียงใหม่

กานดา ค้ำชู

การจัดการธุรกิจการผลิตและการตลาดผลิตภัณฑ์จากปลาน้ำจืด ในจังหวัดนครพนม

สุมลรัตน์ ดีทองหลาง

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th