ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลกระทบของปัจจัยการแปรรูปต่อคุณภาพนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม

ชื่อเรื่อง :

ผลกระทบของปัจจัยการแปรรูปต่อคุณภาพนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม

ปี :

2545

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

อารีย์ สิงห์คำ

ผู้แต่งร่วม :

อารีย์ สิงห์คำ. 2545. ผลกระทบของปัจจัยการแปรรูปต่อคุณภาพนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร, มหาวิทยาลัยขอนแก่น;

อารีย์ สิงห์คำ. (2545) ผลกระทบของปัจจัยการแปรรูปต่อคุณภาพนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น.

อารีย์ สิงห์คำ. ผลกระทบของปัจจัยการแปรรูปต่อคุณภาพนมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2545.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

วันดี รัตนคงเนตร

สนองพร ขาวบาง

ปิ่นนรี ชินวรรธนวงศ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]