ชื่อเรื่อง :
ปี :
หมวด :
ผู้แต่ง :
ผู้แต่งร่วม :
-

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
การใช้นมถั่วเหลืองผสมนมโคในการผลิตนมเปรี้ยว
บุญจันทร์ สายยิ้ม
ผลของการเติมไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเนยแข็งจากนมถั่วเหลือง
ทัตดาว ภาษีผล
การเปรียบเทียบคุณภาพของนมถั่วเหลืองผงคืนรูป ที่ได้จากการอบแห้ง โดยใช้เทคนิคแบบพ่นฝอย แบบพ่นกระจายโฟมและแบบเยือกแข็ง
ขวัญตา ณัฐชยางกุล

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready