©2013 National Research Council of Thailand
อรุณี อภิชาติสรางกูร,อัจฉรา เทียมภักดี. 2545. โครงการเนยแข็งจากนมถั่วเหลืองทางเลือกใหม่ของอาหารมังสวิรัติ. [เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่];
อรุณี อภิชาติสรางกูร,อัจฉรา เทียมภักดี. (2545) โครงการเนยแข็งจากนมถั่วเหลืองทางเลือกใหม่ของอาหารมังสวิรัติ. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่]:[เชียงใหม่.
อรุณี อภิชาติสรางกูร,อัจฉรา เทียมภักดี. โครงการเนยแข็งจากนมถั่วเหลืองทางเลือกใหม่ของอาหารมังสวิรัติ. [เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่], 2545. Print.
อรุณี อภิชาติสรางกูร,อัจฉรา เทียมภักดี. (2545) โครงการเนยแข็งจากนมถั่วเหลืองทางเลือกใหม่ของอาหารมังสวิรัติ. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่]:[เชียงใหม่.