สุรีย์รัตน์ เงินดวง. 2545. การศึกษาแบคทีเรียกรดแลคติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินจากอาหารหมัก. สาขาวิชาจุลชีววิทยา, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

สุรีย์รัตน์ เงินดวง. การศึกษาแบคทีเรียกรดแลคติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินจากอาหารหมัก. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.

สุรีย์รัตน์ เงินดวง. (2545) การศึกษาแบคทีเรียกรดแลคติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินจากอาหารหมัก . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.