อุมาพร มีลือสาร. 2544. ผลของพอลิเมอร์ชีวภาพต่อปริมาณเบนโซ [เอ] ไพรีนในปลารมควัน. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
อุมาพร มีลือสาร. (2544) ผลของพอลิเมอร์ชีวภาพต่อปริมาณเบนโซ [เอ] ไพรีนในปลารมควัน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
อุมาพร มีลือสาร. ผลของพอลิเมอร์ชีวภาพต่อปริมาณเบนโซ [เอ] ไพรีนในปลารมควัน. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2544.
อุมาพร มีลือสาร. (2544) ผลของพอลิเมอร์ชีวภาพต่อปริมาณเบนโซ [เอ] ไพรีนในปลารมควัน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.