ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมข้าวโพด

ชื่อเรื่อง :

การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมข้าวโพด

ปี :

2545

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ปิยะนุช แปงสนิท

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

ปิยะนุช แปงสนิท. 2545. การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมข้าวโพด. สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยนเรศวร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2002.8

ปิยะนุช แปงสนิท. (2545) การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมข้าวโพด . มหาวิทยาลัยนเรศวร/พิษณุโลก. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2002.8

ปิยะนุช แปงสนิท. การหมักผลิตภัณฑ์คล้ายนมเปรี้ยวพร้อมดื่มจากนมข้าวโพด. . พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2545. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/NU.the.2002.8

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

กาญจนา เนตรสำราญ

จรูญ คำนวนตา

อัมพาวดี ศรีสัจจะเลิศวาจา

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]