อภิสิทธิ์ ศรีอรุณเรืองชัย. 2541. การแยก การพิสูจน์เอกลักษณ์ และการใช้ประโยชน์ของอะซิติกแอซิดแบคทีเรียจากผลไม้. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
อภิสิทธิ์ ศรีอรุณเรืองชัย. (2541) การแยก การพิสูจน์เอกลักษณ์ และการใช้ประโยชน์ของอะซิติกแอซิดแบคทีเรียจากผลไม้ . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
อภิสิทธิ์ ศรีอรุณเรืองชัย. การแยก การพิสูจน์เอกลักษณ์ และการใช้ประโยชน์ของอะซิติกแอซิดแบคทีเรียจากผลไม้. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2541.
อภิสิทธิ์ ศรีอรุณเรืองชัย. (2541) การแยก การพิสูจน์เอกลักษณ์ และการใช้ประโยชน์ของอะซิติกแอซิดแบคทีเรียจากผลไม้ . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.