สุชาดา จงรุ่งเรืองโชค. 2541. การหมักผักและผลิตโยเกิร์ตโดยเชื้อแล็กโตบาซิลัสสายพันธุ์ที่ผลิตกรดแอล แล็กติก. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
สุชาดา จงรุ่งเรืองโชค. (2541) การหมักผักและผลิตโยเกิร์ตโดยเชื้อแล็กโตบาซิลัสสายพันธุ์ที่ผลิตกรดแอล แล็กติก. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:กรุงเทพฯ.
สุชาดา จงรุ่งเรืองโชค. การหมักผักและผลิตโยเกิร์ตโดยเชื้อแล็กโตบาซิลัสสายพันธุ์ที่ผลิตกรดแอล แล็กติก. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2541. Print.
สุชาดา จงรุ่งเรืองโชค. (2541) การหมักผักและผลิตโยเกิร์ตโดยเชื้อแล็กโตบาซิลัสสายพันธุ์ที่ผลิตกรดแอล แล็กติก. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:กรุงเทพฯ.