ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลของการใช้ความร้อนและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ ต่ออายุการเก็บรักษาผล Netted melon

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2545

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

นกน้อย ชูคงคา

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KMUTT.res.2002.53

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

นกน้อย ชูคงคา. 2545. ผลของการใช้ความร้อนและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ ต่ออายุการเก็บรักษาผล Netted melon. , มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.53

นกน้อย ชูคงคา. (2545) ผลของการใช้ความร้อนและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ ต่ออายุการเก็บรักษาผล Netted melon . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.53

นกน้อย ชูคงคา. ผลของการใช้ความร้อนและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ ต่ออายุการเก็บรักษาผล Netted melon. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2545. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.53

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ผลของแคลเซียมคลอไรด์และไคโตซานต่ออายุการเก็บรักษา และคุณภาพภายหลังการเก็บเกี่ยวผักกระเจี๊ยบขาว Abelmoschus esculentus (L.) Moench

นวลนภา เจริญรวย

ผลของอุณหภูมิและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ ต่อคุณภาพของมะละกอดิบแปรรูปพร้อมบริโภค

เพียรใจ กาแก้ว

ผลของกรดเพอร์ออกซีแอซีติกและแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพของเนื้อลำไยสดพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

ดนุนุช บุนนาค

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th