ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาไซรัปเข้มข้นจากกล้วยหอมทองโดยการใช้เอนไซม์

ชื่อเรื่อง :

การพัฒนาไซรัปเข้มข้นจากกล้วยหอมทองโดยการใช้เอนไซม์

ปี :

2547

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ชิดชัย ปัญญาสวรรค์

ผู้แต่งร่วม :

ชิดชัย ปัญญาสวรรค์. 2547. การพัฒนาไซรัปเข้มข้นจากกล้วยหอมทองโดยการใช้เอนไซม์. สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ชิดชัย ปัญญาสวรรค์. (2547) การพัฒนาไซรัปเข้มข้นจากกล้วยหอมทองโดยการใช้เอนไซม์ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ชิดชัย ปัญญาสวรรค์. การพัฒนาไซรัปเข้มข้นจากกล้วยหอมทองโดยการใช้เอนไซม์. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

นันทนา ปัทมพงศ์

นิพนธ์ อุดมสันติสุข

หฤทัย จิตต์ภักดี

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th