ฤทธิชัย อัศวราชันย์. 2546. การศึกษาค่าการนำไฟฟ้าและวิธีการละลายด้วยวิธี ohmic ของซูริมิแช่เยือกแข็ง. สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2003.140

ฤทธิชัย อัศวราชันย์. การศึกษาค่าการนำไฟฟ้าและวิธีการละลายด้วยวิธี ohmic ของซูริมิแช่เยือกแข็ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2546. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2003.140

ฤทธิชัย อัศวราชันย์. (2546) การศึกษาค่าการนำไฟฟ้าและวิธีการละลายด้วยวิธี ohmic ของซูริมิแช่เยือกแข็ง . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2003.140