ประภาพรรณ ดุจดา. 2545. ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการผลิตขนุน Artocarpus heterophyllus Lamk. แช่เยือกแข็ง. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

ประภาพรรณ ดุจดา. ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการผลิตขนุน Artocarpus heterophyllus Lamk. แช่เยือกแข็ง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545.

ประภาพรรณ ดุจดา. (2545) ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการผลิตขนุน Artocarpus heterophyllus Lamk. แช่เยือกแข็ง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.