การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า
การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า
ชื่อเรื่อง :
การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า
ปี :
2545
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
กันยารัตน์ เรียวกลาง
ผู้แต่งร่วม :
สุเมธ ตันตระเธียร
Creative Commons : CC
Attribution
Non-Commercial
No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่
ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า
ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา
กันยารัตน์ เรียวกลาง. 2545. การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า. , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
กันยารัตน์ เรียวกลาง. (2545) การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
กันยารัตน์ เรียวกลาง. การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545.
กันยารัตน์ เรียวกลาง. (2545) การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
1
Full-Text :
0
Digital File :
0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
0
วิชาการ :
1
สังคม/ชุมชน :
0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
0
การคัดเลือกสายพันธุ์ถั่วเหลืองให้มีโปรตีนในเมล็ดสูง
จานุลักษณ์ ขนบดี
การใช้รูปแบบโปรตีน Hordien ในการประเมินคุณภาพมอลท์ของสายพันธุ์ข้าวบาร์เลย์
ปาริฉัตร สังข์สะอาด
การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตมังสวิรัติกึ่งสำเร็จรูปจากโปรตีนพืช
สุวรรณา เดชะรัตนางกูร
