ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การศึกษาวิธีการแช่เย็นด้วยน้ำแข็งสำหรับปลาจากเรือประมงอวนลาก

ชื่อเรื่อง :

การศึกษาวิธีการแช่เย็นด้วยน้ำแข็งสำหรับปลาจากเรือประมงอวนลาก

ปี :

2547

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

วิริยาภรณ์ เอกผล

ผู้แต่งร่วม :

วิริยาภรณ์ เอกผล. 2547. การศึกษาวิธีการแช่เย็นด้วยน้ำแข็งสำหรับปลาจากเรือประมงอวนลาก. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

วิริยาภรณ์ เอกผล. (2547) การศึกษาวิธีการแช่เย็นด้วยน้ำแข็งสำหรับปลาจากเรือประมงอวนลาก . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

วิริยาภรณ์ เอกผล. การศึกษาวิธีการแช่เย็นด้วยน้ำแข็งสำหรับปลาจากเรือประมงอวนลาก. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ดวงฤทัย แสงอุบล

คม กมลพัฒนะ

วิริยาภรณ์ เอกผล

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th