ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การศึกษาชนิดและปริมาณน้ำตาล กรด และกลิ่นหอมระเหยของพันธุ์มะม่วงสด

ชื่อเรื่อง :

การศึกษาชนิดและปริมาณน้ำตาล กรด และกลิ่นหอมระเหยของพันธุ์มะม่วงสด

ปี :

2543

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

วรนุช ศรีเจษฎารักข์

ผู้แต่งร่วม :

วรนุช ศรีเจษฎารักข์,วรนุช ศรีเจษฎารักข์..[และคนอื่นๆ]. 2543. การศึกษาชนิดและปริมาณน้ำตาล กรด และกลิ่นหอมระเหยของพันธุ์มะม่วงสด. ขอนแก่น:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น;

วรนุช ศรีเจษฎารักข์,วรนุช ศรีเจษฎารักข์..[และคนอื่นๆ]. (2543) การศึกษาชนิดและปริมาณน้ำตาล กรด และกลิ่นหอมระเหยของพันธุ์มะม่วงสด. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.

วรนุช ศรีเจษฎารักข์,วรนุช ศรีเจษฎารักข์..[และคนอื่นๆ]. การศึกษาชนิดและปริมาณน้ำตาล กรด และกลิ่นหอมระเหยของพันธุ์มะม่วงสด. ขอนแก่น:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2543. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โลชั่นทากันยุงจากส่วนผสมของน้ำมันตะไคร้หอม น้ำมันผิวส้มและน้ำมันมะกรูด

พงษ์ศิริ วินิจฉัย

คุณภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชหอมที่เพาะปลูก ในภาคเหนือของประเทศไทย

วิริยา คณารักษ์

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและกลิ่นหอมระเหย ในละมุดพันธุ์มาเลย์ตัดแต่งพร้อมบริโภค

พรรณวดี พูลสวัสดิ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]