ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด
ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด
ชื่อเรื่อง :
ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด
ปี :
2547
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
นภาพร พันธุสุข
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

นภาพร พันธุสุข. 2547. ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร, มหาวิทยาลัยศิลปากร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.the.2004.301

นภาพร พันธุสุข. (2547) ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด . มหาวิทยาลัยศิลปากร/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.the.2004.301

นภาพร พันธุสุข. ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2547. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.the.2004.301

นภาพร พันธุสุข. (2547) ผลของแป้งข้าวโพดและสตาร์ชดัดแปร ต่อคุณสมบัติของโยเกิร์ตนมสด . มหาวิทยาลัยศิลปากร/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SU.the.2004.301

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 32
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 5
วิชาการ :
 26
สังคม/ชุมชน :
 1
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0