หทัยกานต์ โชติกลาง. 2548. การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในกระบวนการผลิตน้ำพริก โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษา จังหวัดนครราชสีมา. สาขาวิชาอนามัยสิ่งแวดล้อม, มหาวิทยาลัยขอนแก่น; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2005.42

หทัยกานต์ โชติกลาง. การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในกระบวนการผลิตน้ำพริก โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษา จังหวัดนครราชสีมา. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2548. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2005.42

หทัยกานต์ โชติกลาง. (2548) การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในกระบวนการผลิตน้ำพริก โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ กรณีศึกษา จังหวัดนครราชสีมา . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2005.42