กมลวรรณ แจ้งชัด,กมลวรรณ แจ้งชัด..[และคนอื่นๆ]. 2546. การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าว มันเทศ และปลาป่น โดยกระบวนการเอกซ์ทรูชั่น. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
กมลวรรณ แจ้งชัด,กมลวรรณ แจ้งชัด..[และคนอื่นๆ]. (2546) การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าว มันเทศ และปลาป่น โดยกระบวนการเอกซ์ทรูชั่น. ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
กมลวรรณ แจ้งชัด,กมลวรรณ แจ้งชัด..[และคนอื่นๆ]. การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าว มันเทศ และปลาป่น โดยกระบวนการเอกซ์ทรูชั่น. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546. Print.
กมลวรรณ แจ้งชัด,กมลวรรณ แจ้งชัด..[และคนอื่นๆ]. (2546) การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าว มันเทศ และปลาป่น โดยกระบวนการเอกซ์ทรูชั่น. ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.