อุลัย ศิริศรี. 2547. การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวตอก : คุณค่าทางโภชนาการ อายุการเก็บ และการบรรจุหีบห่อ ตอนที่ 1 อายุการเก็บของคุกกี้ข้าวตอก. ชลบุรี:สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตชลบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RMUTTO.res.2004.2

อุลัย ศิริศรี. การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวตอก : คุณค่าทางโภชนาการ อายุการเก็บ และการบรรจุหีบห่อ ตอนที่ 1 อายุการเก็บของคุกกี้ข้าวตอก. ชลบุรี:สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตชลบุรี, 2547. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RMUTTO.res.2004.2

อุลัย ศิริศรี. (2547) การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวตอก : คุณค่าทางโภชนาการ อายุการเก็บ และการบรรจุหีบห่อ ตอนที่ 1 อายุการเก็บของคุกกี้ข้าวตอก. สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตชลบุรี:ชลบุรี. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RMUTTO.res.2004.2