ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี เพื่อพัฒนาการผลิตอาหารแช่แข็ง สำหรับการส่งออก

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2549

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต

ผู้แต่งร่วม :

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. 2549. การอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี เพื่อพัฒนาการผลิตอาหารแช่แข็ง สำหรับการส่งออก. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. (2549) การอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี เพื่อพัฒนาการผลิตอาหารแช่แข็ง สำหรับการส่งออก. ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. การอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี เพื่อพัฒนาการผลิตอาหารแช่แข็ง สำหรับการส่งออก. กรุงเทพฯ:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ระบบสนับสนุนการตัดสินใจ สำหรับการวางแผนการผลิต ในโรงงานแปรรูปเนื้อไก่

กลางเดือน โพชนา

การศึกษาหารูปแบบของการจัดเรียงบรรจุภัณฑ์ ที่เหมาะสมในกระบวนการแช่แข็งแบบ Block Frozen

ศุภจักริ์ ทองระคนธ์

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (ระยะที่ 1)

ไพโรจน์ วิริยจารี

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th