การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนด้วยหัวเชื้อ Lactic acid bacteria เพื่ออุตสาหกรรมระดับชุมชน
การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนด้วยหัวเชื้อ Lactic acid bacteria เพื่ออุตสาหกรรมระดับชุมชน
ชื่อเรื่อง :
การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนด้วยหัวเชื้อ Lactic acid bacteria เพื่ออุตสาหกรรมระดับชุมชน
ปี :
2548
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
บุญส่ง แสงอ่อน
ผู้แต่งร่วม :
ดาวัลย์ ฉิมภู่
Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

บุญส่ง แสงอ่อน. 2548. การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนด้วยหัวเชื้อ Lactic acid bacteria เพื่ออุตสาหกรรมระดับชุมชน. พิษณุโลก:ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร;

บุญส่ง แสงอ่อน. (2548) การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนด้วยหัวเชื้อ Lactic acid bacteria เพื่ออุตสาหกรรมระดับชุมชน. ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร:พิษณุโลก.

บุญส่ง แสงอ่อน. การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนด้วยหัวเชื้อ Lactic acid bacteria เพื่ออุตสาหกรรมระดับชุมชน. พิษณุโลก:ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2548. Print.

บุญส่ง แสงอ่อน. (2548) การพัฒนากระบวนการผลิตขนมจีนด้วยหัวเชื้อ Lactic acid bacteria เพื่ออุตสาหกรรมระดับชุมชน. ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร:พิษณุโลก.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0